26.07.2023
BZfE: Eva Zovko wird neue Leiterin
Zum 1. August 2023 wird Eva Zovko die Leitung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) übernehmen. Die Diplom-Ökotrophologin tritt damit die Nachfolge von Dr. Margareta Büning-Fesel an, die seit 01. Juni 2023 Präsidentin der BLE ist.26.07.2023
Studie der Uni Göttingen: Informationen helfen, Label zu verstehen
Label auf den Verpackungen tierischer Lebensmittel sollen über die Haltungsbedingungen informieren. Doch ohne begleitende Informationen verstehen viele Menschen solche Kennzeichnungen nur unzureichend. Forschende der Universität Göttingen haben nun untersucht, inwieweit Informationen helfen können, das Potenzial solcher Label zu steigern.24.07.2023
Wiberg bringt noch mehr Auswahl für die Theke
Wiberg hat mit den vier Geschmacksrichtungen Avocado, Fisch, Pasta/Pizza und Fiesta vier neue Gewürzmischungen im WOW-Sortiment.
24.07.2023
Weber verstärkt Unternehmensleitung für die Aufgaben der Zukunft
Mit dem Ziel einer kundenorientierten Unternehmensorganisation treibt Weber Maschinenbau das weltweite Wachstum voran, baut das eigene Produktportfolio kontinuierlich aus und entwickelt Service sowie After Sales Leistungen stetig weiter. CEO Tobias Weber, CFO Hartmut Blöcher und Jörg Schmeiser werden ab sofort von vier Führungskräften unterstützt, die das Top-Management breiter aufstellen und wichtige Schlüsselpositionen einnehmen.24.07.2023
Globus eröffnet 65. Markthalle in Hamburg-Lurup
Globus hat in Hamburg-Lurup den 65. Standort in Deutschland eröffnet. Das Unternehmen hatte den ehemaligen real-Markt am 1. Juli 2022 übernommen und integriert ihn nach umfassenden Modernisierungsmaßnahmen eigenen Angaben nach nun erfolgreich ins Unternehmen.20.07.2023
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte um 7,7 Prozent gesunken
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Mai 2023 um 7,7 Prozent niedriger als im Mai 2022. Dies ist der zweite Rückgang in Folge: Bereits im April 2023 waren die Preise um 6,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gefallen.20.07.2023
Edeka "kein Inflationsgewinner", Marken sollen Preise senken
Die Einkaufs- und Verkaufspreise bei Edeka und Netto haben sich in den vergangenen drei Jahren annähernd gleichermaßen prozentual erhöht. Zu diesem Ergebnis kommt eine Datenanalyse des Beratungsunternehmen CRA.20.07.2023
Epta und Viessmann Refrigeration Solutions gründen Joint Venture
Die Kältespezialisten Epta und Viessmann Refrigeration Solutions („VRS“) wollen fusionieren. Am 18.07.2023 unterzeichneten die beiden Unternehmen eine Vereinbarung zur Gründung eines Joint Ventures.19.07.2023
McDonald's verändert erstmals Rezeptur der Klassiker
Die Zubereitung der Burger-Klassiker von McDonald's Deutschland ändert sich erstmalig. Ab sofort werden Big Mac, Hamburger, Cheeseburger & Co. mit geänderter Rezeptur und angepasstem Verfahren in den Restaurants zubereitet. Neu sind unter anderem die Buns.17.07.2023
Verbände: Cepi Cartonboard und Pro Carton fusionieren
Die beiden Verbände Pro Carton und Cepi Cartonboard schließen sich zusammen. Die Fusion soll im nächsten Jahr formal abgeschlossen sein, der neue Verband firmiert unter dem Namen Pro Carton.